Thứ 6 - 26/02/2016
Chào mừng kỷ niệm 72 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra Lời kêu gọi thi đua ái quốc (11/6/1948 - 11/6/2020)
Đặt câu hỏi
Họ và tên: (*)
Điện thoại:(*)
Địa chỉ:
Địa chỉ Email:
Tên câu hỏi: (*)
Nội dung câu hỏi: (*)
Mã xác nhận: (*)  
 

TRAO ĐỔI - HỎI ĐÁP


Họ tên: عمل حلويات
Câu hỏi: عمل حلويات
Ngày hỏi: 19/09/2020

​​دعونا نحضر سويًا عدة وصفات من الحلويات السهلة واللذيذة

بسكوت اللوز

المقادير

- كأس وثلث من الطحين.

- كأس إلا ثلث من اللوز.

- نصف كأس سكر.

- كأس زبد بارد.

- رشة ملح.

- سكر ناعم للوجه.

التحضير:

- قومي بتقشير اللوز ثم طحنه في الكبة أو محضرة الطعام للحصول على طحين اللوز.

- أضيفي الزبدة الباردة للكبة ونستمر في الخلط حتى تمام التجانس وتكون خليط ذو قوام لين قابل للتشكيل.

-  قومي بخلط المكونات الجافة الأخرى سويًا ثم أضيفي خليط اللوز والزبدة.

- تعجن المكونات بشكل متقن لمدة كافية حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

- اتركيها ترتاح في الثلاجة أو الفريزر.

- أخرجيها وشكليها ورصيها على ورق الزبدة في صينية فرن.

- أدخليها فرن على حرارة متوسطة إلى هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي.

- زينيها بالسكر الناعم وبالهناء.

كيكة التفاح الألمانية

المقادير:

ثلاث بيضات و رشه من الفانيليا كوبين صغيرين من السكر كوب من زيت الزيتون
ملعقه كبيرة من القرفة المطحونة وملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ثلاث أكواب صغيرة من الطحين.
خمس تفاحات مقشرة و منزوعة البذر ومقطعة.
رشة من الملح.

التحضير

نشعل الفرن مسبقًا و نحضر القالب و ندهنه بالزيت ونرشه بالطحين.
في وعاء جاف تمامًا نخفق البيض مع الفانيليا حتى تتكون كريمة ثقيلة القوام وبعدها نضيف السكر.
نمزج السكر حتى يختفي ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة تدريجيًا ويقلب حتى يتجانس الخليط ثم نضيف قطع التفاح الصغيرة.
ندخل القلب الكيك إلى الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة متوسطة و بعد تمام النضج نزينه بالسكر المطحون

Thông tin trả lời:

​طريقة عمل حلويات


Trân trọng./.

Hình ảnh hoạt động

Liên kết webiste

Số lượt truy cập

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ SỞ KẾ HOẠCH - ĐẦU TƯ TỈNH ĐỒNG NAI

Giấy phép số: 160/GP-BC do Cục báo chí Bộ VHTT cấp ngày 15/6/2006.
Chịu trách nhiệm chính: Thạc sĩ Hồ Văn Hà - Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Đồng Nai. 
Địa chỉ: số 2 Nguyễn Văn Trị - Thanh Bình - Biên Hoà - Đồng Nai 
ĐT: 0251.3822505 - Fax: 0251.3941718. - Email: skhdt@dongnai.gov.vn​